07 octobre 2019

Aurélien Barrau

" ... Migrer vers une alimentation végétarienne serait très bénéfique pour l'écologie: l'industrie de la viande est une des plus polluantes qui soient. Un kilogramme de boeuf demande 10 000 litres d'eau, une seule calorie de viande demande de 4 à 11 calories végétales, l'élevage émet plus de gaz à effet de serre que toute autre activité humaine- transports compris- et en 2050, il sera la première cause de pénurie alimentaire dans le monde. Ce serait également bénéfique pour les humains: la diminution du... [Lire la suite]
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